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로스터리 수제원두 핸드밀로 핸드드립커피 내려먹기




로스터리 수제원두 젠틀레인 에스프레소 블렌드입니다.

고소한 맛과 풍부한 단맛이 잘 살아있는 원두입니다.

회사 사무실에 핸드밀이 있어 원두를 직접 갈아 핸드드립커피를 내렸습니다.


핸드밀입니다.


안에 원두가 들어있습니다.

저기에 원두를 부어넣어주면 됩니다.

원두를 넣어준 후 손잡이를 원두가 다 갈릴 때까지 열심히 돌려야합니다.

힘들긴 하지만 래도 핸드드립만의 매력이 있습니다.


다 갈아진 원두입니다.


칼리타 드리퍼에 칼리타 커피필터를 깔아주고

갈아진 원두를 부어줍니다.


그리고 뜨거운 물을 천천히 부어줍니다.

부어주는 방향 및 속도에 따라 맛은 천차만별로 달라집니다.

그게 바로 핸드드립커피의 매력이죠^^



완성입니다.

직접 내려먹으면 재밌기도하고 더 맛있는 느낌입니다.

그리고 로스터의 수제원두로 흔치않기 때문에

카페에서 흔히 먹는 아메리카노와는 맛이 미묘하게 다릅니다.

사무실에서 졸릴 때 커피만한게 없는 것 같네요.

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