로스터리 수제원두 젠틀레인 에스프레소 블렌드입니다.고소한 맛과 풍부한 단맛이 잘 살아있는 원두입니다.회사 사무실에 핸드밀이 있어 원두를 직접 갈아 핸드드립커피를 내렸습니다. 핸드밀입니다. 안에 원두가 들어있습니다.저기에 원두를 부어넣어주면 됩니다.원두를 넣어준 후 손잡이를 원두가 다 갈릴 때까지 열심히 돌려야합니다.힘들긴 하지만 그래도 핸드드립만의 매력이 있습니다. 다 갈아진 원두입니다. 칼리타 드리퍼에 칼리타 커피필터를 깔아주고갈아진 원두를 부어줍니다. 그리고 뜨거운 물을 천천히 부어줍니다.부어주는 방향 및 속도에 따라 맛은 천차만별로 달라집니다.그게 바로 핸드드립커피의 매력이죠^^ 완성입니다.직접 내려먹으면 재밌기도하고 더 맛있는 느낌입니다.그리고 로스터의 수제원두로 흔치않기 때문에카페에서 흔히 먹는..

미세먼지 많은 날엔 목에 기름칠을 해주어야합니다^^기름칠해주는덴 고기만한 게 없습니다.소고기 때깔만 봐도 좋은 등급인 것을 알 수 있네요.집에서 구워먹으려고 정육점에서 사왔네요. 소고기의 마블링이 많을 수록 맛있어보이는 건 왜일까요?마블링의 흰 부분은 지방인데 어느 정도 있어줘야 맛있습니다.야들야들하니 입에 넣는 순간 녹을 것 같네요^^ 소고기는 미디윰 레어로 먹어줘야 맛있습니다.제일 맛있는 단계입니다.미디움 단계까지는 괜찮으나 그 다음 단계로 넘어가면확 질겨지면서 육즙이 달아나버립니다.바짝 구워먹는게 취향이라면 말리진 않겠습니다^^ 돼지고기가 빠질 수 없겠죠?한우를 먹고 삼겹살까지 풀 코스로 구웠습니다.개인적으로 삼겸살은 두꺼워야 맛있는 것 같습니다. 저 두툼한 돼지고기를 보세요.삼겹살은 아무리 먹어도..

투썸플레이스 케이크 기프티콘으로 케이크 교환해 먹으려고 투썸플레이스 카페에 왔습니다. 카카오톡 기프티콘으로 선물을 간접적으로 전달할 수 있어부담도 없고 좋은 것 같아요^^ 투썸플레이스에 기프티콘으로 받은 케이크가 없거나,다른 종류의 케이크가 먹고 싶을 때기프티콘으로 받은 케익과 같은 가격의케익으로도 교환할 수 있습니다. 기프티콘은 사용기한 만료되기 전에 사용해주셔야 하고,사용기한 내에 사용하지 못할 것 같은 경우카카오톡에서 사용기한을 연장할 수 있으니걱정하지 않으셔도 됩니다. 저도 카카오톡으로 기프티콘 사용기한 만료돼서사용기한 연장 후,교환해서 사먹었습니다. 저는 케잌을 좋아해서 생일이 아니여도 자주 사먹습니다. 케잌은 생일 선물용으로도 좋지만일반적으로 축하할 일이 있을 때도케잌만한 선물이 없는 것 같아..

부평구 청천동 아이즈빌근처에 위치한카페크렘 카페입니다.새로 생긴지 얼마안됐으나 자주 가고있는 곳입니다.커피가 제 입맛에 맞아서 갑니다.바로 옆집에 김치찌개집이 있어서 식사를 끝내고카페로 향합니다. 카페메뉴판입니다.커피는 3000원인데 비싼 편도 싼편도 아닙니다.싼 집가면 커피가 약간 싱겁더라구요.그래서 이 정도 금액에 먹는게 좋습니다.여름메뉴 눈꽃빙수도있던데 꼭 먹어봐야겠습니다. 제가 좋아하는 이유 중 하나는점심시간 피해가면 넓은 곳에서 편하게웹서핑도 즐기고 커피를 먹을 수 있습니다.화이트톤 인테리어에 조명은 노란 불빛인생샷 하나 건졌는데혼자 간직하는걸로^^ 청천동카페는 대부분 나가자마자 도로가 있는데 카페크렘은 나무가 있습니다.컴퓨터 모니터만 보다가 이렇게 나와서녹색 식물을 보면 기분이 매우 좋아집니다..